BORDAS DE GISTAIN / CHISTÉN

Gistaín / Chistén

Hace pocas semanas acudí al Valle de Chistau, donde pude visitar Plan, San Juan de Plan, Gistaín/Chistén y otras localidades del entorno. Me gustó mucho, porque hacía muchos años que no volvía por la zona. Obtuve mucha información sobre Casas, bordas, iglesias, costumbres ganaderas, etc para compartir con vosotros. Hoy me centro en un aspecto concreto: las bordas de Gistaín, Chistén e aragonés (no deja de ser curioso que su nombre en castellano venga de la grafía francesa; Chistén (aragonés) en francés, se escribiría más o menos Gistain, para que sonara parecido. En español, en lugar de utilizar la forma aragonesa, optó por la francesa. 

Borda del núcleo, con la fachada arreglada y parte del hastial con maderos perpendiculares de madera para facilitar la ventilación.

Borda del núcleo. Tejado a dos aguas (esta vez con uralita), y parte del hastial cerrado con madera. Pequeña ventana para facilitar la ventilación.

Pero vayamos a lo que vamos. Buscamos a Pyrene en el Valle de Chistau, y más concretamente en las bordas de Chistén. Se caracterizan (en general) por disponer de una planta rectangular, siendo sus gruesos muros de mampostería irregular. Suelen disponer de dos pisos, la planta baja destinada para el ganado, y la planta alta para poder guardar la hierba, el heno, etc. La entreplanta es de madera, y el acceso a la planta de arriba puede realizarse de dos maneras: o bien a través de escalera interna o (lo más frecuente que yo he visto) aprovechando la irregularidad del terreno, de manera que los dos frontales de la borda se sitúan teniendo en cuenta la pendiente del terreno, y así por una parte la borda dispone de dos alturas, y por el otro sólo una (al ras de la calle, donde se sitúa una puerta y normalmente encima de ésta un ventanal para poder subir la hierba con menor esfuerzo). No obstante en algunas bordas, uno existe dicha pendiente del terreno.

Borda fuera del núcleo, aprovechando desnivel del terreno. Tejado de losa de pizarra

Borda del núcleo, dos alturas por uno de los lados. Muros de mampostería.

Los tejados, a dos aguas, tradicionalmente cubiertos con losa de pizarra, si bien las posteriores obras de mejora y restauración de estas construcciones ya han cambiado ese material por uralitas, metal u otro tipo de tejas. En otros tiempos anteriores es posible la utilización de paja en los tejados, tal y como me comenta una persona mayor del pueblo.

Borda en núcleo. Tejado a dos aguas. Achaflanamiento formado el faldón triangular. 

Bordas en el núcleo de Gistain

Suele ser muy frecuente encontrar uno o los dos lados del tejado sobre las puertas de entrada achaflanado, formando un faldón triangular, que mejora la protección frente a nieve y lluvia en las mismas.

Borda fuera del núcleo, con tejado a dos aguas, y frontal achaflanado. Tejado de losa de pizarra. Mampostería

Borda de fuera del núcleo. Mamposería irregular, tejado a dos aguas, faldón triangular y hastial con listones de madera junto a pequeña ventana de ventilación

En algunos casos, según la altura y la ubicación de la borda en Gistain, encontramos la parte superior de la última planta con un material diferente a la mampostería. En unos casos puede ser con vigas de madera unidas entre sí con cal y arena, o bien con tablones perpendiculares de madera. Seguramente, para mejorar la ventilación de la hierba.

Pilares de madera entre los cuales se coloca cal y arena

En alguna borda del núcleo de Gistain, se puede apreciar alguna lucana. Y en otras fuera de éste, se observan pequeñas construcciones auxiliares a su lado (pequeñas casetas)

Borda fuera del núcleo, con caseta auxiliar

BORDAS DEL PIRINEO ARAGONÉS

Torla. Adaptación al terreno. Rampa de acceso.

Además de la Casa (en todos sus sentidos) y de Pardinas, existen otros elementos de la arquitectura popular de alta montaña aragonesa, que han tenido (y en ocasiones siguen teniendo) una importancia capital. Se trata de pequeñas construcciones destinadas generalmente a funciones agrícolas y ganaderas, y más concretamente al almacenaje de heno y similares, la custodia de parte del ganado y la guarda de los aperos y elementos de labranza. Se trata de las bordas.

Gistaín/Chistén. Hastial achatado.

La borda se encuentra dispersada por todas las comarcas aragonesas, pero si bien sus funciones vienen a ser comunes en todos los territorios, lo cierto es que su fisonomía es diferente según las zonas.

En primer lugar, las bordas pueden aparecer semiaisladas en las zonas externas al núcleo poblacional (originariamente, por borda sólo se entiende la construcción lejana del núcleo sita en el entorno de los prados). En otras ocasiones, aparecen agrupadas en poco terreno (como si fuera un barrio o una pequeña aldea sólo de bordas) cerca (por ejemplo en el barrio de las eras) o lejos del núcleo poblacional (por ejemplo en zonas donde antiguamente los pequeños ganaderos aragoneses de algunos valles acudían a agrupar sus pequeñas cabañas en las zonas cercanas al puerto). En otros núcleos, se entiende por bordas algunos corrales o establos con tejado y exentos a otros edificios que se encuentran en el mismo núcleo poblacional. E incluso hay zonas en las que por borda, se entiende el corral anexo a la Casa. Podemos observar que existe una gran variedad, aunque el sustrato común posa sobre una pequeña construcción destinada a uso ganadero y agrícola, auxiliar a la Casa.

Yésero. Adaptación al terreno y gran alero.

 En segundo lugar, podríamos destacar (en términos generales, repito) como un elemento común, la planta del edificio que generalmente es rectangular. Los tamaños son muy variados, pero siempre adaptados a la orografía y a los usos.

Los muros se levantan realizados con piedra mampostería. Tienen una entrada principal lo suficientemente amplia como para poder entrar con un carro (aunque esto también varía). En ocasiones disponen también de una entrada auxiliar. Las entrada suelen estar en los lados pequeños de la base rectangular (pero también hay mucha casuística). 

Gésera

Normalmente sus tejados son a dos aguas (a veces según la zona a tres aguas, con el tellau sobre la fachada achatado). Los grados de inclinación son más elevados conforme más elevada  es la altitud de la borda, y sobre todo, conforme mayor es la posibilidad de precipitaciones de lluvia y nieve. Tradicionalmente estaban cubiertos por losa de piedra, arenisca o de pizarra. Con el tiempo, muchas han sido sustituidas por tejado metálico o de uralita. En las zonas de más al sur, los tejados son de teja. En algunos valles sitos de gran altura, tradicionalmente podían verse bordas con el techo aún de paja y materiales similares como la madera, pero desgraciadamente cada vez son más difíciles de ver. La estructura interna del tejado o tellau, responde a las características que vimos en este post.

La altura es muy variada, pero pueden distinguirse en muchas ocasiones dos pisos. Uno principal (el de abajo) que va destinado al ganado y está habilitado para tal fin. El piso superior, normalmente bajo el tellau, está destinado al almacenaje y secado del heno y la cosecha (por ello está en alto). En ocasiones, la planta alta es accesible a través de rampas independientes de la entrada principal. En otras ocasiones, la borda se adapta perfectamente al terreno y a los bancales, de forma que parecen de una única planta al ras de la era o campo, pero "bajan" una planta hasta tocar suelo en el siguiente bancal.

Sinués. Borda de pequeño tamaño

Sirvan estas primeras líneas para abordar la introducción a todo un mundo, el de las bordas, que conoceremos poco a poco, buscando a Pyrene entre ellas, y observando las diferencias entre unas y otras según zonas, tipos, etc.